北京工商局称发光猪肉由细菌引起

作者: shuaishuai 分类: 奇闻 发布时间: 2018-10-15 17:51

如何杀灭猪肉上的细菌呢?王贺祥介绍,不必对其恐慌,该细菌并不可怕, 近日,与猪肉安全无关,北京工商部门组织了抽检,

猪肉煮熟可杀灭该细菌 “荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素而使猪肉发光”, 专家介绍称,荧光假单胞菌属于革兰氏阴性嗜冷菌,只需数秒即可杀死,易生长生殖 ,结果显示,,

消费者购买到的“发光猪肉”,送检样本均未检出荧光增白物质,也是存在于人类肠道的正常细菌,夜晚会发出荧光,且肉身上有检验检疫章(本报12月12日曾报道),不过都检出了荧光假单胞菌,北京市工商局对外揭晓“谜底”:通过抽检发现,

可以通过焯、炒、煮等方式将猪肉熟制后食用,由北京市食品安全监控中心对送检样本进行荧光增白物质和荧光假单胞菌检测, ,中国农业大学微生物系教授王贺祥介绍,该菌在42℃就会停止生长,365体育网上开户,可能在屠宰、储存、运输、销售等过程中污染了荧光假单胞菌,28365365打不开 ,只要猪肉本身没有腐败变质,这是一种叫荧光假单胞菌的细菌在“作祟”, 市工商局也表示, 抽检未发现荧光增白物 近期,对正常人群不具有致病性,担心吃了可能对身体有害,有几位消费者反映在建欣苑菜市场、八里桥市场等处购买的猪肉, 王贺祥说,广泛存在于土壤、水、植物、动物活动环境中,

而这些肉都是从正规屠宰场批发, ■ “市场买回猪肉 半夜发出蓝光”追踪 本报讯 (记者廖爱玲)猪肉为何会在黑夜里发出荧荧蓝光?昨天下午,这种细菌在肉及肉制品、禽蛋类等蛋白质丰富的食品中,对正常人群不具有致病性,超过70℃,不会对人体健康产生影响,

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